在我國商業廚房設備行業中，市場準入門檻較低，企業普遍缺乏產品建設意識。在市場競爭中，產品戰略的建立和實施能體現在市場上體現企業的實力。相對快餐產品，商業廚房設備企業需要著眼于長期的產品建設。產品戰略意義不但體現在產品屬性上，而且體現在產品經營模式上，這樣商業廚房設備企業在市場上具有競爭力。

　　1、產品價值

　　對于商業廚房設備行業而言，產品的風格、材料和風格將過時，但只要產品存在，就不會失去消費者。因此，商業廚房設備企業要重視產品建設。只有建立良好的產品，才能使企業的發展順暢。

　　2、產品附加值

　　對于具有相同功能和質量的商品，標簽上的價格會有所不同。產品的附加值主要體現在精神消費和服務上。這種產品價值將給商業廚房設備企業帶來很大的利潤空間。

　　3、終端渠道投資

　　終端渠道的發展需要大量的人力物力，實施產品戰略可以抓住消費者心理。還可以吸引力也可以作為分銷商來擴大分銷渠道。

　　對于產品營銷，商業廚房設備企業要有自己的特色。產品的建設和推廣需要長期的方向和戰略的管理決策，而企業要建立正確的理念。只有這樣，產品營銷才能做好，在市場具有競爭力。

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