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          淺談熟食柜風冷與直冷區別在哪里 2020/11/09
          淺談熟食柜風冷與直冷區別在哪里? 說道熟食柜很多人沒有什么概念,但說起蛋糕柜壽司柜大家耳熟能詳了,其實萬變不離其宗,今天小編就帶大家來了解一下。 熟食展示柜主要用于...
          如何合理設計商用廚房設備工程布局 2020/10/10
          如何合理設計商用廚房設備工程布局? 1、考慮人流、物流、氣體流向、信息流向、融合幾個流做到一個流。 2、分區操作分區衛生控制;一般我們在這里采用三區衛生控制或五區衛生控...
          在使用廚房電飯鍋的過程中應注意哪些問題 2020/09/21
          電飯煲是重要的家用廚房電器之一,因為通常只要我們在廚房做飯,我們就須使用電飯煲。一般來說,我們做完飯后,要清洗電飯煲哦,電鍋其實包括很多東西,比如水箱、鍋蓋等,那...
          針對商用廚房排煙流量的幾個問題進行簡析 2020/09/12
          針對商用廚房排煙流量的幾個問題進行簡析。 廚房通風中產生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設計與通風設計之間協調不夠,另一方面,由于我國廚房設計缺乏經驗,設計不盡...
          酒店、餐飲店如何選擇好用的洗碗機 2020/08/17
          不用洗碗工,讓酒店老板放心;節假日洗碗工請假不用愁,服務員一樣可以一鍵操作洗碗機;餐具的清洗質量,干凈程度不用煩心,機器自動保障;還是就是不用洗滌劑,節能節電節水...
          了解廚房設備中油煙管道清洗的重要性 2020/07/09
          近年來,一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗,使煙道油垢堆積過多而引發的火災事故時有發生,有的還造成了人員傷亡和財產損失。本文將就煙道火災原因作一簡要分...

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