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        新聞資訊

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          廚房設備主要分類 2018/01/18
          餐飲業廚房功能區的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、...
          辨別節能灶優劣 2018/01/18
          1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的 ,而且一定要專業的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率在70%以上的節...
          廚房設備選購方法 2018/01/22
          1、廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標價單位是每米計算,立柜的標價單位按只計算。無錫也有定做各類商用廚房設備的,當你選購某種牌號的廚具后,支付一定數量的定金,商店...

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